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¿Por qué tener un bar en casa?

Incluso si no eres un gran bebedor, vale la pena tomarse el tiempo para montar un bar en casa. "Muestra que te importa que la gente se divierta", dijo Jessica Schuster, de 38 años, diseñadora de interiores con sede en la ciudad de Nueva York. "No soy una gran bebedora, pero me encanta tener un bar en casa porque me encanta entretener".

Para clientes con casas grandes, la Sra. Schuster a menudo diseña glamorosos bares incorporados. Pero no necesitas un espacio dedicado y lujoso: es fácil montar un buen bar en prácticamente cualquier superficie plana.

"Siempre puedes crear un bar en casa, ya sea que uses la isla de tu cocina, una mesa auxiliar redonda más grande o cualquier otra cosa", dijo la Sra. Schuster. "Solo tienes que ser creativo con ello".

Cómo crear tu propio bar en casa: consejos de Jessica Schuster

Cuando tienes una fiesta, hay una cosa que no quieres olvidar: un bar bien abastecido. "Cada vez que entretengo, armo el bar", dijo la diseñadora de interiores Jessica Schuster.

Preparar la superficie

Elige el lugar: cualquier mesa de consola, aparador o gabinete que esté en la habitación donde planeas entretener puede funcionar. "Incluso podría ser en parte de tu mesa de comedor", dijo la Sra. Schuster.

Limpia la superficie quitando todo el desorden y limpiando para crear una base en blanco. Luego, agrega bandejas. "Eso lo adorna", dijo la Sra. Schuster, quien utilizó una bandeja de mimbre vintage de Hermès y una bandeja de plata de Christian Dior para su bar.

Dependiendo de cuánto quepan razonablemente, puedes usar una bandeja para sostener las botellas, otra para la cristalería y una tercera como superficie de trabajo.

Selecciona tus botellas

No es necesario mostrar cada botella que tienes, especialmente si algunas son llamativas o contienen las últimas pocas onzas de licor comprado hace décadas.

Para una exhibición atractiva, elige y selecciona. Intenta incluir una selección que atienda a varias preferencias, incluyendo ginebra, vodka, tequila, whiskey y una opción sin alcohol, dijo la Sra. Schuster, "pero elige las botellas especiales más bonitas".

Algunos de sus empaques favoritos son de tequila Solento. "Sus botellas me recuerdan a botellas de perfume vintage", dijo. "Siempre son un gran éxito cuando entretengo".

Elige copas interesantes

Coloca algunos estilos de copas para diferentes tipos de bebidas. Y no uses tus vasos de todos los días y vasos de jugo, esta es una oportunidad para compartir piezas interesantes con los invitados, incluyendo copas vintage con formas, colores y patrones inusuales.

"No siempre tienes que tener un conjunto completo", dijo la Sra. Schuster, a quien le gusta coleccionar cristalería distintiva. "Puedes mezclar y combinar".

Proporciona las herramientas

Las botellas y las copas son de poca utilidad si no proporcionas las herramientas adecuadas y cualquier extra necesario para preparar bebidas sin tener que ir a la cocina.

¿Qué debería estar en tu lista? Al menos, una coctelera o vasos mezcladores con una cucharilla de bar, un cubo de hielo lleno de hielo, un jigger y un sacacorchos.

Vale la pena buscar objetos antiguos o aquellos con una historia detrás. "Me encanta incorporar piezas vintage en el bar", dijo la Sra. Schuster, señalando que encontró su coctelera y cubo de hielo en un mercadillo parisino, lo cual ofrece un tema de conversación.

También le gusta colocar cuencos llenos de gajos de cítricos. "Tengo naranjas, limas y limones cortados en gajos, porque le agrega color y textura al bar", dijo. "Los hago en gajos, porque de esa manera realmente puedes exprimir el jugo en tu bebida, en lugar de rodajas".

Dale estilo

El toque final: objetos decorativos que añaden atractivo visual a tu bar.

"Dale estilo", dijo la Sra. Schuster, quien agregó una vela retorcida de cera de abejas con un portavelas de bronce de Il Buco Vita, junto con cuencos compactos y escultóricos.

Y lo más importante: "Siempre tengo flores frescas", dijo.

Le gusta exhibirlas en jarrones escandinavos vintage. Esta vez, mantuvo los arreglos simples separando las flores por tipos, colocando amapolas en un jarrón y tulipanes en otro.

Las flores pueden no hacer que los cócteles sepan mejor, pero añaden a la sensación de ocasión.

"Tu bar necesita ser funcional, pero también tener una presentación considerada", explicó. "Es el momento asombroso".